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你口袋里只有十美元,根本买不起早餐。

你口袋里只有10美元,根本买不起早餐。

你多久没吃10元以下的早餐了?/想象昆虫的创造力

用三到五元解决早餐的时间已经很久了。一波又一波的“早餐价格上涨”让办公室工作人员无法放弃早餐恐慌。这也让我们开始思考如何既经济又好地吃早餐。

用三到五元解决早餐的时间已经很久了。一波又一波的“早餐价格上涨”让办公室工作人员无法放弃早餐恐慌。这也让我们开始思考如何既经济又好地吃早餐。

如果早餐是人类生活所有美学的开始,那么早餐店一定是城市基层生态的一个切入点。

随着现代生活节奏的加快,越来越多的年轻人已经开始放弃早餐的选择,但我相信没有人能在父母的建议下轻易否认早餐的重要性。

据澎湃新闻报道,遵义市几家当地羊肉粉餐馆最近几乎在同一天未经讨论就将每碗8元的价格提高到10元。

据《贵阳晚报》报道,本轮涨价后,当地10元早餐的“起价”品种已经售完。

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等我吃完这个。/“没有小偷的世界”

网民们一直在取笑“如今早餐价格的上涨速度快于油价”。花3到5元就能吃一顿热腾腾的丰盛早餐的时代已经一去不复返了。

商户集体提价后,习水县和绥阳县的市场监管部门先后进行了访谈和警告,希望这些早点店能够回笼价格。

一些商家在接受采访后会返还价格,但由于原材料和门面成本的增加,他们还表示会考虑减少食品数量以维持利润。

顶层有政策,底层有对策。/微博@北京新闻

早餐原本是一项“微利”业务。为了维持利润和适当提高价格,市监察部门应该为了民生稳定价格。这是可以理解的。

只可惜美国消费者,用10元钱吃一顿低调的早餐会越来越难。

我从来没吃过猪肉,也没见过猪跑

贵州牛肉粉并不是唯一提价的地方,许多早餐店老板都渴望加入提价大军。

热爱金钱和食物的中国人春江水暖鸭先知对这一变化也很敏感。在社交网站早餐的话题下,有很多关于价格的讨论。

那很好,但是我真的很想吃肉。/微博@海外美食作家冰青

一些人经常光顾的羊汤餐厅稍微涨了2元,但一碗羊汤的价格从15元涨到了20元,就像“999”商品的价格变成了“1001”,消费者的心态不可避免地会出现波动。

有些人花了15元买了一篮子馒头和饺子,开始怀疑自己的胃口:我是不是太好吃了?

孤独的美食家首先是富有的美食家。

其他大学生表示,学校食堂糯米鸡的增加突破了他们的心理价格,突破了5美元的防线,达到6美元。

当然,有很多方法可以让早餐变得更贵,除了简单地提高价格,还有降价。仔细看看这碗已经降价的牛肉粉。牛肉的数量是多还是少?

当士兵来抵御攻击时,没有回旋的余地,所以相当多的早餐人在高价和素食之间选择后者。

“肉包太贵了。两个卷心菜豆腐包解决早餐,”一些微博用户不得不放下对肉包的痴迷。一些人还报告说,鲁甲莫摊点的老板直接取消了猪肉选择。

即使你早餐不吃肉或淀粉,你总是想要水果吗?以橙子为例,它是朋友美味早餐的常客。如果你看看桔子的价格,早餐的价格基本上会浮出水面。

不管仙女们是水平切割还是垂直切割,或者如何改变盘子的摆放方式,橘子、鳄梨甚至苹果都可以迅速提高早餐价格。

如果你没钱,你就得吃粗粮。/《武林外传》

尽管价格上涨几乎是互联网上月经的一个症状,但这波早餐价格上涨不仅仅是大多数早餐爱好者的幻觉。

据官方统计,就在9月份,消费者价格指数(CPI)同比上涨3%,新鲜水果价格同比上涨7.7%,整体食品价格同比上涨11.2%。

其中,猪肉及其替代品价格大幅上涨。9月份,猪肉价格上涨了近70%,牛肉、绵羊、鸡肉、鸭肉和其他肉类和鸡蛋的价格也上涨了。

外国猪已经来到中国。/Chinanews.com

这样,如果你的早餐配料能巧妙地避开上述种类的肉、蛋和新鲜水果,价格可能会保持不变。

相当多的办公室工作人员无法“戒掉”早餐,他们不仅很久没有吃过猪肉,甚至没有见过猪跑掉。不知几年前,当他们匆匆走过早餐店时,他们对被“大蒜你狠”、“豆子你弹”、“姜你军”和“盐君主”所主宰的恐惧是否会闪过他们的心?

我用来装早餐的胃大小不同,

似乎不久前,我们都可以开玩笑地说唱:“一套薄饼水果。”

它的下一句话是:“鸡蛋一美元,喜欢脆面条。”

这种“清唱剧”在美味的煎饼水果的基础上,具有极高的普遍性,很快就传播到了大街上。

合理的配料价格也让我们更有勇气炫耀自己的财富——即使我们有点奢侈,加上鸡蛋、鸡柳和火腿肠,升级“薄饼水果全家福”,我们也活不了六七美元。

天津著名小吃:薄饼水果。/想象昆虫的创造力

不要低估一天开始时的一位数消费。在中国,早餐一直是每个上班族的能量来源。它的性价比不高,味道好坏。它与消费者的日常大规模生产联系在一起。

2012年,一家名为皇太极的薄饼果店诞生了。它通过微博营销和销售“送薄饼外卖的豪华车”等噱头,创造了每年700万元的营业额。

但很快,这样一个受到投资者青睐的初创品牌就从公众视野中消失了。原因是它既贵又恶心——一套20元的煎饼里装的是相同的配料,但味道不同。

今天,昂贵而不可口的特点似乎已经从“煎饼行业”蔓延开来,成为早餐的一个常见错误。

廉价早餐的时代已经过去。/“早餐中国”

经典粥面条不低于10元。

快餐品牌连锁店以6元的价格建立,用来宣传他们的早餐套餐,在“6”前面悄悄地加了一个“1”。

中央商务区的日本面包和欧洲软面包各30-40元。每卖出一个欧洲包,揉面的厨师只能赚一点钱,因为商店需要用大部分营业额来支付高价区域和它创造的生活方式。

几十块欧洲面包支撑着几个人的生计。/想象昆虫的创造力

萨沙坚信Obo的健康环境是一个虚假的概念。她更喜欢在三里屯点一份新鲜的早午餐。

我不知道是哪个营销天才创造了“早午餐”的概念,它让许多年轻人无怨无悔地把半天的工资花在几片面包和一些蔬菜上。

对此,萨沙的理解是:“只要你吃的时间越长,时间越接近午餐的消费点,早午餐的价格就越合理。”

喜欢喝早茶的老阳也很了解这个事实。他住在珠海,经常和几个老朋友一起玩球类运动和喝茶。

在餐馆喝茶当然是几百种高消费,但质量是有保证的。考虑到从12点到下一个午餐点的时间跨度,你可以吃一顿饭,我可以吃下一顿饭。它似乎没花多少钱。

早茶:我说早午餐。/想象昆虫的创造力

如果早餐价格上涨转化为时间和生活方式,这是“中产阶级”的精神胜利方法,那么摊贩也在早餐中加入了一些警示机器。

大学毕业后,阿静选择回到家乡,帮助母亲经营馄饨店。

阿静的馄饨以其美味闻名全国。几十年来,他们一直以5元、8元和10元的价格出售小碗、中碗和大碗馄饨。

然而,最近越来越多的食客发现,尽管他们的价格没有上涨,馄饨的大小和数量却在减少。

“猪肉太贵了,你为什么不卖给我?”收到投诉后,阿静忍不住没好气地回敬了这位诚实的客人。

但是当她看着几碗水很少的清汤时,她也感觉不到味道——因为用餐者没有在馄饨中找到馅料,她还努力将脂肪和瘦肉的比例从1:1改变到2:1。

但是阿静的家庭已经是一个幸运的个体经营者了。有很多人做早餐生意,根本租不起早餐店。

价格上涨对早餐业主来说也是无能为力的。/“早餐中国”

幽灵货摊将被赶走,他们只能靠出租住在其他餐馆的角落里,每天按时为通勤者提供热气腾腾的早餐。

当太阳高时,餐馆老板起床去打理繁忙的下午和晚上的市场,他们带着所有的原料和设备,不知道去哪里。

每天早上,密集的交通流过道路,人们涌入拥挤的地铁公共汽车。然而,美味、健康、营养和经济实惠的早餐已经逐渐从地图上消失。

年轻白领失去了礼仪感,干脆不吃早餐——反正现在已经是10点钟了,公司咖啡机里的拿铁咖啡可以持续到中午,或许他们可以从任何角落里翻出一些办公室小吃。

早餐或类似下午茶的东西是可选的。

然而,对于那些早起工作需要大量体力的人来说,昂贵而不愉快的早餐也是必须的。

对于上班族来说,悠闲的早餐是一种奢侈。/unsplash

少吃早餐,吃好

我有一百万种方法

在如何经济又好地吃早餐的问题上,人民群众的智慧得到了充分发挥。

缩影上,是豆瓣的“小气的男女联盟”

这里,仅“如何省钱吃饭”这个话题就占据了至少一半的页面面积,文章“如何一天吃三顿饭,营养、健康、方便省钱”[/s2/]甚至包含在“精华”中。

作者详细列出了制作营养早餐的成本。

所有的原料都是用打折促销钱购买的,1.6元买了250毫升牛奶,1.35元买了2个鸡蛋,0.5元买了35克燕麦片。最后,做了一碗微波炉版本的牛奶鸡蛋燕麦片,总价格为3.45元。

相比之下,在隔壁贴的4.5元的自制蛋饼看起来稍逊一筹。

不怕别人“挖”,怕别人也“挖”得很谦虚。豆瓣截图

然而,这个房东有各种各样的把戏,偶尔他会改变购买冷冻馒头的口味。最独特的是自制馒头,每个只要10美分,四舍五入为零。

当然,为了省钱做饭有时会导致悲剧。

一个女孩热衷于从剩菜中获取价值。在关东煮调味料需要两天时间。盘子里剩下的调味汁和汤与面粉混合在一起。为了确保安心,亚硝酸盐含量也被准确计算出来。

然而,她的室友不明白,她很不高兴抛弃它。

一个好朋友忙于学习,没能及时把蔬菜送到锅里。结果,辣椒腐烂并滴下水,对无辜的茄子胡萝卜等造成损害。总损失高达10元,他非常难过。

根据最近的统计,自己做饭既昂贵又耗时,而且不好吃,所以我一气之下扑到了食堂的怀里。

食堂的食物比以前差了,所以我们不得不吃它来省钱。/想象昆虫的创造力

除了延迟扣除的威胁之外,食堂里还有低价甚至免费的早餐,供那些毫不犹豫早起上班的省钱爱好者享用。

一碗粥,一个馒头,一个茶鸡蛋和两个配菜,总共只需要2元,这是一个不可思议的好处。相比之下,提前一小时是什么?

然而,那天在食堂吃早餐仍然是一种相当初级的做法。一些住得很近的家庭成员一次带几个大馒头回家切片油炸,一次填饱全家人的肚子。可以说,先到先得和吃多道菜的技巧得到了充分发展。

我们自己做的简单早餐总是感觉不到烟火。/想象昆虫的创造力

没有钱买食物,除了公司食堂的免费供应,还有大自然种在家乡的礼物。

每次我带一袋红薯、玉米和其他干粮回家度假,我都可以吃一个月的早餐。每次我觉得无聊的时候,我都觉得你妈妈的眼里满是“尽快买房”,她有勇气再吞下去。

不吃早餐比说有10,000条路和10,000条路更省钱。这样,找一份夜班工作,睡到早餐是明智之举。

唯一不好的是,你不得不抵制晚上吃宵夜的冲动,否则一切都会失败。

媒体评论遵义早餐价格“回落”:问商家感受”风起云涌。2019-10-21

作者|曹吉利、门奇、徐润南

编者|赵婉熙

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